«Клюквенный щербет» рассказывает не только о любви, но и о границах, которые ставит общество. Доа — девушка из современной семьи, где слово «выбор» не пустой звук. Фатих — представитель религиозной среды, где каждое действие должно соответствовать устоям. Вместе они пытаются построить своё «завтра», но даже радостное известие о будущем ребёнке превращается в источник давления и критики.

Сериал проводит тонкую линию между личным и коллективным, между тем, чего хотят герои, и тем, что требует от них окружающий мир. Семьи не готовы отпустить старое, а молодые — отказаться от мечты. Но именно в этом противостоянии и рождается настоящее чувство. «Клюквенный щербет» — это не только драма, но и надежда: на диалог, на принятие, на то, что даже самые разные миры можно соединить — если в них есть место любви.